كيفية شراء وتخزين وطبخ الذرة الحلوة ، في الموسم في آب / أغسطس

الجميع يفزعون – إنه موسم الذرة الحلوة. نحن نتطلع إلى هذا طوال العام ، ولأسباب وجيهة: عندما يتم اختياره في ذروة النضج ، يتم تحميل هذه الحبوب مع حبيبات حلوة ومليئة بالغليان والغلي مع الزبدة أو الشوي أو التقليب أو مجرد تناول الطعام الخام.

كيف اشترى
البحث عن الذرة التي تم انتقاؤها في الآونة الأخيرة قدر الإمكان – من حصاد في نفس اليوم ، إذا استطعت. إنه يفقد الحلاوة ويتحلل في الجودة كلما طالها في المزرعة أو في السوبر ماركت ، لذلك لا تخجل من السؤال. ليس من غير المألوف أن يتم تشويه الأذنين من قبل القليل من الأضرار أو الدودة في الطرف. حاول تجنب هذا إذا كان ذلك ممكنًا ، ولكن طالما أن الضرر لا يتلاشى على طول الذرة ، فأنت في وضع واضح. فقط ختم قبالة الحافة والمضي قدما في المعتاد.

كيفية تخزين
لا! إعداد وتناول الذرة الخاصة بك في أقرب وقت ممكن. إذا لم تستطع الوصول إليه في اليوم الذي تشتريه ، فاحفظه في ثلاجتك. للحفاظ على الذرة ، صريرتها وصدمتها ، ثم جففها تمامًا وتجميدها أو قم بتقطيعها!

أقرض أذن كما نخبرك عن هذه وصفات الذرة رهيبة.