ساحر وخطير

هذا riff قبالة sazerac الكلاسيكية ميزات النبيذ بدلا من الجاودار ويسكي.

مكونات

  • 1½ أوقية VSOP Cognac
  • ½ ounce مورى فين doux naturel النبيذ
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب النقي
  • 1 الجير
  • 1 ملعقة صغيرة من الأفسنتين
  • 1 عجلة برتقال مجففة أو لمسة برتقالية
  • كبسولة يانسون نجمة واحدة ، يتم تعميتها بخفة مع شعلة مطبخ أو موقد غاز

تحضير الوصفة

  • يحرك الكونياك الممزوج VSOP Cognac و Maury وشراب القيقب 2 “شرائط الكلس في مزيج من الزجاج الممزوج بالثلج حتى البرد ، حوالي 30 ثانية.

  • شطف الزجاج الصخري أو السائل المجمد مع الأفسنتين ؛ تجاهل. يصفى الكوكتيل عبر مصفاة هوثورن أو ملعقة كبيرة إلى زجاج. مقبلات مع عجلة البرتقال ونجمة يانسون جراب.

وصفه من قبل Chiltern Firehouse ، لندن

,

صور من قبل أليكس لاو