الزنجبيل طبقة كعكة مع كريم الجبن صقيع والفستق الحلبي

مكونات

كيكة

  • 1 كوب غينيس شجاع إضافي أو بيرة داكنة
  • كوب واحد من النكهات الخفيفة (النكهة)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1  
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق طعام من الزنجبيل المطحون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
  • 3 بيض كبير
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب (معبأة) سكر بني داكن
  • 3/4 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر المفروم

فستق الحلبي

  • 1 كوب من الفستق المفروم ناعماً
  • 1 ملعقة طعام شراب الذرة الخفيفة
  • ملعقتان كبيرتان من السكر

كريم الجبن صقيع

  • 2 أونصات الأجبان من كريمة الجبن ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبد غير مملح ، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
  • 2 كوب سكر بودرة

تحضير الوصفة

للكعكة

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. الزبدة والدقيق ثلاثة أواني كعكة قطرها 8 بوصة. يُغلى البياض ودبس السكر ليغلي في قدر متوسطة الحجم على نار عالية الحرارة. ازالة من الحرارة؛ ضجة في صودا الخبز. واسمحوا 1 ساعة لتبرد تماما.

  • يُخفق الدقيق والمكونات الستة التالية في وعاء كبير ليتم مزجها. اخفقي البيض مع كلا السكّرين في وعاء متوسط ​​الحجم حتى تمتزج. خفقت في الزيت ، ثم خليط شجاع. اخفق تدريجياً مزيج البيض القوي في خليط الدقيق. يقلب الزنجبيل الطازج.

  • تقسيم الخليط بين المقالي المعدة. خبز حتى اختبار إدراجها في مراكز الكعك يخرج نظيفة ، حوالي 25 دقيقة. الكعك بارد في المقالي 15 دقيقة. قلب الكعك على الرفوف بارد. هل يمكن أن تصنع يوم واحد قبل. لف كل كعكة على حدة بالبلاستيك واحتفظ بها في درجة حرارة الغرفة.

للفستق المسكر

  • سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز كبيرة مع احباط. مزيج الفستق وشراب الذرة في وعاء متوسط. إضافة السكر وإرم على معطف. العمل بسرعة حتى لا يذوب السكر ، ويوزع الفستق على ورقة الخبز المعدة. خبز حتى الفستق هي ذهبية شاحبة ، حوالي 8 دقائق. تبرد تماما. هل يمكن أن تصنع يوم واحد قبل. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.

للجبن كريم الصقيع

  • باستخدام خلاط كهربائي ، تغلب الجبن والزبدة ، وقشر البرتقال في وعاء كبير حتى رقيق. فاز تدريجيا في مسحوق السكر. صقيع صقيع 30 دقيقة.

  • ضعي طبقة واحدة من الكعكة ، وجهها مدورًا ، على طبق. انتشار 3/4 كوب صقيع فوق. قمة مع طبقة كعكة ثانية ، وجه مدور لأعلى ، ثم انتشر 3/4 كوب صقيع فوقها. قمة مع طبقة كعكة ثالثة ، جانب مسطح مسطح. انتشرت أعلى الجانبين من الكعكة مع صقيع المتبقية. يرش فوق الكعك بالفستق الحلبي. هل يمكن أن تصنع يوم واحد قبل. غطاء والثلاجة. احضر درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. قطع الكعكة في أسافين وخدمتها.

وصفه من قبل كلوديا فليمنج

,

صور من قبل مارك توماس