برجر لحم الغنم اليونانية مع سلطة السبانخ والبصل الأحمر

مكونات

  • 1/3 كوب من النعناع الطازج المفروم
  • 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 1/3 باوند من لحم الغنم المطحون
  • 4 كعكات همبرغر أو لفائف سياباتا صغيرة ، مقطوعة إلى حد العرضي
  • 1 1/2 كوب أوراق سبانخ طفل
  • 1/1 3 كوب من جبنة الفيتا
  • 4 4/4 بوصة سميكة شرائح البصل الأحمر
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي

تحضير الوصفة

  • اخلطي المكونات الأربعة الأولى و 1/2 ملعقة طعام من الزيت في وعاء متوسط. مزيج في لحم الضأن. الشكل في أربع فطائر 3/4-inch سميكة. اطبخي فطائر في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى 4 دقائق لكل جانب في الوسط.

  • في الوقت نفسه ، سخن اللاحم. الكعك فطيرة حتى تصبح ذهبية ، حوالي 2 دقيقة. أعلى كل قاع بون مع برغر. إرمشي السبانخ ، الفيتا ، البصل ، الخل ، و 1/2 ملعقة طعام من الزيت في الوعاء. مكان السلطة فوق البرغر. تغطية مع قمم كعكة ، والضغط بقوة للتعاقد.

وصفه من قبل بون ابيتيت اختبار المطبخ

المحتوى الغذائي

وجبة واحدة تحتوي على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 711.55 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 53.0 الدهون (ز) 41.92 الدهون المشبعة (ز) 17.25 الكوليسترول (ملغ) 140.62 الكربوهيدرات (ز) 42.48 الألياف الغذائية (ز) 3.13 مجموع السكريات (ز) 5.05 صافي Carbs (g) 39.35 Protein (g) 40.05