سلطة الشمر و البرتقال الصقلي مع البصل الأحمر والنعناع

مكونات

  • 2 برتقال سرة أو برتقال دم
  • 1  
  • 1 لمبة شمر كبيرة ، نصف طولية ، مقشرة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدًا
  • نصف كوب من البصل الأحمر المقطع
  • 16 ورقة نعناع طازجة صغيرة ممزقة في النصف
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • 20 زيتون أسود معالج بالزيت

تحضير الوصفة

  • قطع قشر ولب من البرتقال. قطع بين الأغشية لإطلاق قطاعات.

  • إرم شرائح البرتقال ، والشمر ، والبصل ، والنعناع ، والزيت في وعاء كبير على معطف. سلطة الموسمية بسخاء لتذوق الملح والفلفل. نقل السلطة إلى طبق. تُزين بالزيتون وتُقدم على الفور.

وصفه من قبل جانيت فليتشر

,

صور من قبل Pornchai Mittongtare