فطائر اللبن مع مابل شراب التفاح

مكونات

شراب القيقب التفاح

  • 2 ملعقة طعام (1/4 عصا) زبدة غير مملح
  • 3 تفاح ذهبي لذيذ (حوالي 1/2 باوند) ، مقشر ، محفور ، مقطعة إلى شرائح بسماكة 1/2 سم.
  • 1 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1/2 كوب شراب القيقب النقي
  • 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

الفطائر

  • 1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملعقة طعام من دقيق الذرة الصفراء
  • 2 ملعقة طعام (معبأة) سكر بني ذهبي
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب من اللبن
  • 1 كوب اللبن الزبادي العادي الكامل
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 1/2 ملعقة طعام زبدة غير مملحة ، ذابت

  • زبدة غير مملحة إضافية

  • إضافية شراب القيقب النقي

تحضير الوصفة

لشراب التفاح القيقب

  • تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة عالية. إضافة التفاح و 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب. تقليب حتى التفاح هي العطاء ، حوالي 5 دقائق. اخلطي ما تبقى من 1/2 كوب شراب القيقب والقرفة.

للفطائر

  • الجمع بين المكونات 6 الأولى في وعاء كبير. خفق لمزج. اخفق مخيض اللبن واللبن والبيض في وعاء متوسط ​​للخليط. إضافة إلى المكونات الجافة ويقلب حتى المخلوطة فقط ولكن لا تزال متكتلة. يمزج بلطف في 1 1/2 ملعقة طعام زبدة يذاب.

  • شواية حرارية أو مقلاة نونستيك كبيرة على نار متوسطة. ضعي طبقة رقيقة من الزبدة فوق صينية الخبز ودعها تذوب. العمل على دفعات ، انخفاض الخليط من قبل 1/3 cupfuls على صينية ، تباعد عن بعضها البعض. طهي الفطائر حتى البني على القاع وتتشكل فقاعات في الأعلى ، حوالي 3 دقائق. قم بتحويل الفطائر إلى طازجة حتى تصبح البُقُر بنية اللون ، والفطائر بالكاد تكون ثابتة. نقل إلى لوحات. كرر مع الخليط المتبقي ، إضافة المزيد من الزبدة لشواية حسب الحاجة.

  • ملعقة التفاح على الفطائر. خدمة ، وتمرير شراب القيقب إضافية.

    وصفه من قبل كريستين كيد

    ,

    صور من قبل ليزا هوبارد