جبنة بابلانوس محمرة بالجبنة و جمبري مع صلصة الفلفل الاحمر

مكونات

  • 8 فلفل poblano كبير * (كل حوالي 3 أونصات)
  • 1  
  • 8 أونصات جمبري مقشور مطحون ، مفروم فرمًا
  • 2/3 كوب جبنة ماعز طرية طازجة (حوالي 4 أونصات) ، درجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب (معبأة) الجبن البانيلا المبشور أو الجبن مونتيري جاك
  • 1/4 كوب فلفل أحمر مفروم
  • ملعقتان كبيرتان من قطع الكراث
  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة
  • ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج
  • 1  
  • صلصة الفلفل الأحمر
  • أوراق الريحان الطازجة (اختياري)

تحضير الوصفة

  • الفلفل الحار شار poblano على لهب الغاز أو في اللاحم حتى اسودت من جميع الاطراف. أرفق في كيس ورقي 10 دقائق. تقشير الفلفل الحار. باستخدام سكين حادة صغيرة ، تفتح فتحة الفلفل الحار بعناية على جانب واحد. إزالة البذور ، وترك الساقين المرفقة.

  • مزيج الروبيان والمكونات 6 القادمة في وعاء متوسط. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ملء الفلفل مع خليط الروبيان ، وتقسيم بالتساوي. سحب جوانب الفلفل الحار لملء الحشوة. ضع الفلفل الحار محشوة على ورقة الخبز. هل يمكن الاستعداد قبل يوم واحد. غطاء والثلاجة.

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُخبز قطع الفلفل الحار حتى تُسخن وتُذوب الجبنة ، حوالي 15 دقيقة. ملعقة 3 ملاعق طعام صلصة الفلفل الأحمر على كل من 8 أطباق. مكان 1 محشوة الفلفل الحار فوق الصلصة على كل. تُزيّن بأوراق الريحان ، إذا رغبت ، وقدميها.

وصفه من قبل Barbara Pool Fenzl

,

صور من قبل Pornchai Mittongtare