صلصة كراميل بلوبيري

العنب البري رائع. صلصة الكراميل رائعة. هذه الوصفة رائعة.

مكونات

  • 2 كوب من العنب الطازج
  • 5 ملاعق طعام ماء مقسمة
  • رشة من الملح كوشير الخشنة
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 2 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة طعام من عصير الليمون الطازج

تحضير الوصفة

  • الجمع بين التوت ، ملعقة كبيرة من الماء ، والملح الخشن في قدر متوسطة الحجم. يُحرَّك المزيج ويُحمر على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يتم تقطيعه إلى صلصة الصلصة ، حوالي 4 دقائق. اجلس جانبا.

  • يُمزج السكر مع 4 ملاعق كبيرة من الماء و 2 ملعقة شاي من عصير الليمون في قدر كبيرة. يُحرَّك المزيج على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يذوب السكر. تُرفع درجة حرارتها وتغلي دون التقليب حتى يصبح عصير العنبر ذهبيًا ، وأحيانًا يتم تفريش جوانب المقلاة بفرشاة المعجنات الرطبة والمقلاة الدائرية ، 9 دقائق. ازالة من الحرارة. ضجة في صلصة التوت. دعونا نقف 5 دقائق.

  • صلصة باردة لدرجة حرارة الغرفة. أضيفي ملعقة طعام متبقية من عصير الليمون.

وصفه من قبل لوري لونغبوتام

المحتوى الغذائي

2 ملعقة طعام تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 64.1٪ السعرات الحرارية من الدهون 0.0 الدهون (غرام) 0.0 الدهون المشبعة (غرام) 0.0 الكولسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 16.5 الألياف الغذائية (ز) 0.3 مجموع السكر (ز) 15.8 صافي الكربوهيدرات ( ز) 16.2 البروتين (ز) 0.1 الصوديوم (ملغ) 11.4