الغونكوين بار لكمة

مكونات

  • قشر من 4 ليمون (يُزال في شرائح مقشرة بالخضروات)
  • 1/3 كوب سكر فائق الجودة
  • 2 كوب من التوت الطازج مقسمة
  • 3 أكواب بليموث سل جن
  • 2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 1/2 كوب كوبوبا الكامبانيا الداكنة رم
  • 6 اكواب مكعبات الثلج
  • كتلة ثلج
  • 2 كوب مبردة بروت شامبانيا
  • شرائح ليمون

تحضير الوصفة

  • ضع شرائح قشر الليمون في وعاء كبير. يُضاف السكر ويُهرس مع خليط من العجين أو ملعقة خشبية لتغذية السكر بالليمون. أضف 1 1/4 كوب من التوت وشهره على المزج. صب في الجن الجليدي وعصير الليمون والروم. أضف مكعبات الثلج يقلب إلى مزيج. لكمة الثلاجة 20 دقيقة. مكان كتلة الجليد في وعاء لكمة. سلالة لكمة فوق كتلة الجليد في وعاء. أضف الشمبانيا يقلب إلى مزيج. كمة مقبلات مع شرائح الليمون وبقية 3/4 التوت كوب. مغرفة في أكواب لكمة.

وصفه من قبل جولي رينر

,

صور من قبل ميشا غرافنور