متبل البرتقال الطازج وشراب العسل

مكونات

  • 3 أكواب ماء
  • 1 كوب سكر
  • 1/2 كوب عسل برسيم
  • ملعقتان كبيرتان من قشر البرتقال المبشور
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المقشر المفروم
  • 2 الينسون كله أو القرون الهيل
  • 2 فصوص كاملة
  • 1 ورقة خليج صغير ، ويفضل أن تكون طازجة
  • 2 كوب من عصير البرتقال الطازج المبرد
  • 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج

تحضير الوصفة

  • ادمج المكونات الثمانية الأولى في قدر كبيرة ثقيلة. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. يُغلى المزيج حتى يصبح السمك كثيفًا ويُختزل الخليط إلى 2 كوب ، حوالي 12 دقيقة. تجاهل أوراق الغار؛ شراب بارد.

  • شراب سلالة في وعاء متوسط. أضف عصير البرتقال وعصير الليمون. نقل إلى صانع الآيس كريم وعملية وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. نقل شربات إلى حاوية ، غطاء ، وتجميد حتى حازم ، على الأقل 6 ساعات وتصل إلى 3 أيام.

وصفه من قبل مايكل بسيلاكيس

,

صور من قبل كانا أوكادا