صلصة التوت البري مع الزينفانديل

مكونات

  • 1 3/4 كوب أحمر Zinfandel
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب (معبأة) سكر بني ذهبي
  • 6 فصوص كاملة
  • 6 كل البهارات
  • عصاان من القرفة
  • 1 3×1 بوصة قطاع قشر البرتقال
  • 1 1-أوقية كيس من التوت البري الطازج

تحضير الوصفة

  • يخلط جميع المكونات باستثناء التوت البري في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. خفض الحرارة وتترك على نار خفيفة حتى تنخفض إلى 1 3/4 أكواب ، حوالي 10 دقيقة. شراب سلالة في قدر كبيرة. يُضاف التوت البري إلى الشراب ويُطهى على نار متوسطة حتى ينفجر التوت حوالي 6 دقائق. رائع. نقل الصلصة إلى وعاء متوسط. غطه و ضعه في الثلاجة حتى يبرد. هل يمكن أن تصعد قبل أسبوع واحد. احفظها بالثلاجة.

وصفه من قبل فيكتوريا ابوت ريكاردي

,

صور من قبل ليو جونج