كولسلو مع صلصة التفاح واللبن الزبادي

مكونات

  • 8 أكواب مختلطة من الكرنب الأحمر والأخضر المبشور
  • 1 12 أوقية. حقيبة البروكلي سلو مزيج
  • 1/2 كوب من الجزر الممزوج
  • نصف كوب من شرائح البصل (4)
  • 1 كوب غير زبادي يوناني
  • 1/2 كوب مايونيز
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض المقطر
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المبشور
  • ملح كوشر ، فلفل طازج مطحون
  • 1 التفاح الأخضر

تحضير الوصفة

  • قم بخلط الكرنب الأحمر والأخضر ، وسلخ القرنبيط ، والجزر ، والبصل في وعاء كبير. إرم لتخلط جيدا.

  • اخفق الزبادي والمايونيز والخل وعصير الليمون والثوم في سلطانية متوسطة حتى تصبح ناعمة. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. القيام بذلك: يمكن جعل خليط سلو وتضميد 8 ساعات. تغطية بشكل منفصل والبرد.

  • لا يزيد عن 20 دقيقة قبل التقديم ، تقطع النواة من التفاح وتقطع التفاح إلى قطع بحجم عود الثقاب. إضافة التفاح إلى خليط سلو وإرم لدمج بالتساوي. إضافة الضماد (إضافة في وقت سابق سوف يؤدي إلى سلو مندي) وإرم إلى معطف بالتساوي.

وصفه من قبل مطبخ بون Appétit اختبار

,

صور من قبل ماركوس نيلسون

المحتوى الغذائي

وجبة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 170 الدهون (ز) 11 الدهون المشبعة (جم) 1.5 الكوليسترول (ملغ) 5 الكربوهيدرات (ز) 14 الألياف الغذائية (ز) 4 مجموع السكريات (ز) 7 البروتين (ز) 3 الصوديوم (ملغ ) 300