بودنغ الشوكولاتة مع كريمة اسبريسو المخفوقة
مكونات
- 1/4 كوب زائد 2 ملعقة طعام سكر
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- 1 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو الفوري
- 2 كوب كامل الحليب
- 1 كوب رقائق الشوكولاته حلوة أو حلوة
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كأس مبرد كريمة الخفق الثقيلة
تحضير الوصفة
-
خفقت 1/4 كوب سكر ، نشا الذرة ، و 1 ملعقة طعام من مسحوق الإسبريسو الفوري في قدر متوسطة الحجم إلى مزيج. خفق تدريجيا في الحليب. نخفق على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف ، من 3 إلى 4 دقائق. ازالة من الحرارة. خفقت في رقائق الشوكولاته والزبدة ومستخلص الفانيليا حتى تصبح ناعمة. يقسم الخليط بين 6 أكواب صغيرة أو نظارات. تغطية والبودنج البرد حتى البرد ، حوالي 2 ساعة. باستخدام خلاط كهربائي ، قم بضرب الكريمة ، تبقى 2 ملعقة طعام من السكر ، و 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبرسو في وعاء متوسط حتى تتكون القمم. أعلى كل بودنغ الشوكولاته مع dollop من كريم اسبريسو.
,