شوكولا- زبدة الفول السوداني كعكة المرح

لماذا هذه وصفة كعكة الزبدة الفول السوداني “متعة؟” حسنا ، عليك فقط أن تجعل الأمر لمعرفة ذلك.

مكونات

كعكة الشوكولاتة

  • نونستيك النفط رذاذ الخضروات
  • 1 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 كوب سكر
  • 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحلى
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • نصف كوب مفروم ناعماً أو نصف حلو من الشوكولاتة (3 1/2 أوقية)

زبدة الفول السوداني

  • 1/2 كوب سكر
  • ربع كوب من بياض البيض (من حوالي بيضتين كبيرتين)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 كوب زبدة الفول السوداني الكريمية
  • 6 ملاعق كبيرة (3/4 عصا) زبدة غير مملحة مبردة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 إنش
  • الملح كوشير
  • ربع كوب من الشوكولاتة شبه الحلوة أو حلوة المذاق (حوالي 3/4 أوقية)
  • 1/4 كوب من الفول السوداني المفروم غير المملح المجفف

تحضير الوصفة

كعكة الشوكولاتة

  • سخن الفرن إلى 350. أسفل معطف وجوانب مقلاة 8 × 8 × 2 بوصة مع رذاذ غير لاصق. خط قاع المقلاة مع ورق رق. نخفق الدقيق والمكونات الأربعة التالية في وعاء كبير. أضف الزيت والفانيليا ، و 1 1/4 كوب ماء. خفقت حتى تصبح ناعمة. أضعاف في الشوكولاته المقطعة. كشط في المقلاة المحضرة ؛ قمة السلس. اخبزيها حتى يخرج المختبر نظيفًا عند إدخاله في المركز ، 35-40 دقيقة. اسمحوا لي أن تبرد تماما في عموم على رف السلك.

زبدة الفول السوداني

  • يُمزج السكر مع بياض البيض في وعاء معدني متوسط ​​الحجم على قدر من الماء المغلي. يخفق باستمرار حتى يذوب السكر ويكون المزيج ساخناً عند اللمس ، 3-4 دقائق. ازالة من الحرارة؛ باستخدام خلاط كهربائي ، ضرب بسرعة عالية حتى تبرد وسميكة ، 5-6 دقائق. فاز في الفانيليا ، ثم زبدة الفول السوداني. مع تشغيل الخلاط ، أضف الزبدة بضع قطع في كل مرة ، وضرب لمزج بين الإضافات. الموسم مع الملح.

  • قم بتشغيل سكين رفيع حول المقلاة لتحرير الكعكة. عكس الكعكة على طبق التقديم. انتشار زبدة الفول السوداني زبدة فوق. مقبلات مع الشوكولاتة المفرومة والفول السوداني. القيام بالبعد: يمكن أن يتم قبل يوم واحد. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.

  • قطع إلى مربعات 2 بوصة.

وصفه من قبل ناثانيل ميدز سابقا من فريتز المعجنات لشركة متروبوليس كوفي في شيكاغو IL

,

صور من قبل وليم أبرانوفيتش

المحتوى الغذائي

حصة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 260.7 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 47.1 الدهون (ز) 13.7 الدهون المشبعة (ز) 5.2 الكولسترول (ملغ) 11.3 الكربوهيدرات (ز) 34.5 الألياف الغذائية (ز) 2.6 مجموع السكريات (ز) 24.1 صافي الكربوهيدرات ( ز) 31.9 البروتين (ز) 4.1 الصوديوم (ملغ) 324.0