صلصة التوت البري مع الميناء والقرفة

مكونات

  • 1 كوب روبي بورت
  • عصاان من القرفة ، مقطوعة إلى النصف
  • 1 كوب من التوت البري المجفف (حوالي 6 أونصات)
  • 1 1-أوقية كيس من التوت البري الطازج
  • 3/4 كوب ماء
  • 1/4 كوب سكر

تحضير الوصفة

  • جلب ميناء روبي وعصي القرفة المكسورة ليغلي في قدر متوسطة الحجم. تقليل الحرارة إلى متوسطة ويترك الخليط لمدة 5 دقائق.

  • أضف التوت البري المجفف إلى قدر. يترك على نار خفيفة حتى خففت قليلا ، حوالي 3 دقائق. يضاف التوت البري الطازج ، 3/4 كوب ماء ، وسكر ؛ يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تتكاثف صلصة التوت البري وتكون أغمق في اللون وتتكمر التوت ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حوالي 20 دقيقة. نقل الصلصة إلى وعاء. بارد. تجاهل العصي القرفة. القيام بالبعد: يمكن أن يتم قبل 3 أيام. غطاء والبرد. احضر درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

وصفه من قبل تينا ميلر

,

صور من قبل كون بولس