الخوخة-بلاك بيري هش

مكونات

إضافات

  • 1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
  • 6 ملاعق طعام (معبأة) سكر بني ذهبي
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، ذابت
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

حشوة

  • 2 بيض كبير
  • 1 كوب من الكريم أو القشدة الحامضة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة طعام بالإضافة إلى 1/2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض
  • 3 أونصة من الأكواب (باقتين من 5.6 إلى 6 أوقية)
  • 4 نخاع متوسطة الحجم (حوالي 18 أوقية) ، مقسمة إلى مكعبات 1/2-inch
  • 1/4 كوب سكر
  • مثلجات الفانيليا

تحضير الوصفة

إضافات

  • يُخفق الدقيق ، السكر البني الذهبي ، قشر الليمون ، والملح في وعاء متوسط ​​الحجم حتى يمتزج. يضاف الزبدة المذابة والفانيليا. يقلب حتى يبلل بشكل متساو ولكن متفتت. لا يمكن أن تصمد أمام 4 ساعات. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.

حشوة

  • اخفق البيض في وعاء كبير للخليط. خفقت في القهوة و الفانيلا. أضف ملعقة كبيرة من الطحين. خفق لمزج. لا يمكن أن تصمد أمام 4 ساعات. غطاء والبرد. إعادة الصوت قبل المتابعة.

  • سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. زبدة 8×10 بوصة طبق من السيراميك البيضاوي. مكان التوت والنكتارين في وعاء كبير. يرش الباقي 1/2 كوب من الدقيق والسكر. إرم إلى معطف. نقل إلى طبق معدة. صب خليط البيض بالتساوي على الفاكهة. باستخدام الأصابع ، تنهار تتصدر الفواكه وتوزع بالتساوي.

  • اخبزها طازجًا حتى يتم إعداد الكاسترد وتكتسب اللون البني الذهبي ، حوالي 55 دقيقة. اتركيه تبرد لمدة لا تقل عن 10 دقائق وما يصل إلى ساعة قبل التقديم.

  • سكوب هش في السلطانيات. يقدم مع آيس كريم الفانيليا.

وصفه من قبل ديان روسين ورثينجتون

,

صور من قبل جنتل هرز