أورزو مع الطماطم ، فيتا ، والبصل الأخضر

مكونات

  • 1/4 كوب خل النبيذ الاحمر
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
  • 1 ملعقة صغيرة من العسل
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1  
  • 6 أكواب دجاج مرق
  • 1 باوند أورزو (أو ريسو)
  • 1  
  • كوبان أحمر وأصفر دمعة أو طماطم عنب ، نصفين
  • 1 جبنة فيتا 7 أونصة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (حوالي 1/2 كوب)
  • 1 كوب ريحان طازج مفروم
  • 1 كوب بصل أخضر مفروم
  • 1/2 كوب من الصنوبر ، محمص

تحضير الوصفة

  • خفقت الخل وعصير الليمون والعسل في وعاء صغير. اخفق تدريجيا في الزيت. صلصة الخل مع الملح والفلفل. هل يمكن أن تصنع قبل 2 أيام. غطاء والبرد.

  • يُغلى المرق في قدر كبيرة ثقيلة. يُحرَّك المزيج في الأوزو ، ويُقلل الحرارة إلى متوسطة ، ويُغطّى جزئيًّا ، ويُغلى حتى يصبح طريًا ، لكنه يظل ثابتًا حتى يلدغ ، مع التحريك في بعض الأحيان. تصرف. نقل إلى وعاء واسع كبير ، قذف بشكل متكرر حتى بارد.

  • مزيج الطماطم ، فيتا ، الريحان ، والبصل الأخضر في orzo. أضيفي صلصة الخل إرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل. هل يمكن أن تصنع ساعتين قبل. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. أضف المكسرات الصنوبر. رمى. تعمل في درجة حرارة الغرفة.

وصفه من قبل جيادا دي لورينتيس

,

صور من قبل فيكتوريا بيرسون