القهوة الايرلندية المثلجة

في حين أن كل نادل لديه الويسكي المفضل ، فقد جربنا جميعًا مع جيمسون مع نتائج رائعة.

مكونات

  • 2 أوقية تيلامور الندى الأيرلندية ويسكي
  • ملعقة صغيرة من الإسبرسو
  • 2 ملعقة شاي سكر ديميرارا
  • 3 أونصات قهوة باردة (مثل جرادي)
  • كريمة مخفوقة (للخدمة)

تحضير الوصفة

  • الجمع بين الويسكي والإسبريسو في وعاء صغير ؛ لنقف 15 دقيقة ويسكي سلالة من خلال تصفية القهوة في شاكر كوكتيل.

  • وفي الوقت نفسه ، يقلب السكر و 2 ملعقة صغيرة. الماء الساخن في وعاء صغير حتى يتم إذابة السكر.

  • إضافة شراب demerara والشراب البارد إلى شاكر كوكتيل. املأ بالثلج. هز حتى خارج شاكر هو فاترة ، حوالي 30 ثانية. صفي في كأس كولينز مليء بالثلج وأعلى مع كريمة مخفوقة.

وصفه من قبل أليكس سميث ، مطعم أورساي ، جاكسونفيل ، فلوريدا

,

صور من قبل مات داكور