الذرة المشوية على الكوب مع زبدة الشيبوتل

مكونات

  • 1/2 كوب (1 عصا) زبد غير مملح
  • 1 1/2 ملاعق طعام من الفلفل الحار المعلبة
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1  
  • 8 آذان كبيرة من الذرة ، قشر
  • 1  
  • أسافين الليمون

تحضير الوصفة

  • تذوب الزبدة في قدر صغيرة على نار متوسطة. إضافة شرائح الرقاقة المفروم ، عصير الليمون الطازج ، وربع ملعقة صغيرة من الملح. خفض الحرارة إلى منخفضة وطهي زبده chipotle 1 دقيقة لخلط النكهات.

  • مكان آذان الذرة على ورقة الخبز. فرشاة الذرة في جميع أنحاء مع زبدة chipotle. لا يمكن أن تكون على استعداد قبل 4 ساعات. تغطية الذرة والثلاجة.

  • إعداد الشواء (حرارة متوسطة عالية). قم بتحميص الذرة حتى يتم طهيها وتذويبها في البقع ، وتتحول بشكل متكرر حوالي 6 دقائق. تُقدم الذرة مع أسافير الجير.

  • * الفلفل الحار Chipotle المعلبة في صلصة الطماطم الحارة ، وتسمى أحيانا adobo ، متوفرة في أسواق أمريكا اللاتينية ، متاجر الأطعمة المتخصصة ، وبعض محلات السوبر ماركت.

وصفه من قبل روزان غولد

,

صور من قبل سكوت بيترسون