توت اللبن الفطائر

مكونات

  • 1 1/3 أكواب من الدقيق لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق طعام من السكر
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/4 كوب من اللبن
  • 2 بيض كبير
  • 2 ملعقة طعام (1/4 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة ، بالإضافة إلى المزيد للطبخ
  • 2 كوب من العنب الطازج
  • 1  
  • شراب القيقب النقي

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. ضع ورقة الخبز في الفرن. خفقت المكونات الأربعة الأولى في وعاء كبير. يخفق مخيض اللبن والبيض و 2 ملعقة طعام من الزبدة في وعاء متوسط. ضجة في المكونات الجافة. أضعاف في التوت.

  • يسخن صينية كبيرة غير لاصقة أو مقلاة على نار متوسطة. فرشاة بالزبدة. انخفاض الخليط من قبل 1/3 cupfuls على صينية. تُطهى الفطائر حتى تصبح بنية اللون ، ثم تفريشها بفرشاة أكثر مع الزبدة حسب الحاجة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. نقل إلى ورقة في الفرن للتدفئة. يقدم الفطائر مع شراب القيقب.

وصفه من قبل إليزابيث هورتون دي ميزا