الروبارب والفراولة كومبوت مع النعناع الطازج

مكونات

  • 3 أونصات 1/2-inch-wide rhubarb طازجة (مقطعة من حوالي 1 باوند)
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/4 كوب ماء
  • 1 فاكهة الفراولة الطازجة 1-باينت ، مقشر ، النصف
  • 2 ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم

تحضير الوصفة

  • يُمزج الراوند والسكر و 1/4 كوب من الماء في قدر كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة. يُغلى المزيج مع التحريك من وقت لآخر حتى يذوب السكر حوالي 3 دقائق. يُترك على نار خفيفة حتى ينضج الراوند ولكن لا ينهار ، مع التحريك من وقت لآخر ، حوالي 7 دقائق. ازالة من الحرارة. يقلب الفراولة. نقل إلى وعاء واثارة في النعناع. البرد حتى البرد ، حوالي 1 ساعة.

وصفه من قبل بون ابيتيت اختبار المطبخ

,

صور من قبل ليزا هوبارد

المحتوى الغذائي

وجبة واحدة تحتوي على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 127.65 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 0.0 الدهون (ز) 0.0 الدهون المشبعة (ز) 0.0 الكولسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 32.10 الألياف الغذائية (ز) 2.25 مجموع السكريات (ز) 28.36 صافي Carbs (g) 29.85