القرنبيط المحمص مع صلصة الليمون البقدونس

طبق جانبي جيد بنفس القدر مع شريحة لحم قشرية ، أو سمك مشوي ، أو شرائح لحم الضأن المقلي. تعلم كيفية جعل هذه الوصفة وأكثر في صف الطهي عبر الإنترنت مع Sur la Table

مكونات

  • 1 قرنبيط رأس (حوالي 2 رطل) ، مقطعة إلى زهيرات ، بما في ذلك أوراق العطاء
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • ملح كوشر ، فلفل طازج مطحون
  • 1 كوب من أوراق البقدونس الطازجة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون المبشور ناعماً
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 425 درجة. إرم القرنبيط و 4 ملعقة كبيرة. النفط على ورقة الخبز انعقدت ؛ يتبل بالملح والفلفل. يُشوى ، يقذف من وقت لآخر ، حتى يصبح طريًا وبنيًا ذهبيًا ، 25-30 دقيقة.

  • في هذه الأثناء ، البقدونس النبض وعصير الليمون ، وما تبقى 2 ملعقة كبيرة. النفط في معالج الطعام حتى المفروم جدا. يتبل بالملح والفلفل. إرم القرنبيط مع خليط البقدونس والليمون مع أعلى نكهة الليمون.

  • تفعل ما يلي: يمكن تحضير خليط الليمون والبقدونس قبل 4 ساعات. غطاء والبرد.

وصفه من قبل داون بيري

,

صور من قبل هيرشايمر هاميلتون

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 240 الدهون (ز) 21 الدهون المشبعة (ز) 3 الكوليسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 13 الألياف الغذائية (ز) 5 مجموع السكريات (ز) 5 البروتين (ز) 5 الصوديوم (ملغ) 200