ساندويتش الإفطار البيض والأفوكادو

خالية من اللحوم ولكن ليست فاضلة ، فهي صحية ومرضية.

مكونات

صلصة حارة

  • 1 فلفل أحمر
  • m مانجو متوسط ​​، مقطّعة إلى قطع
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح
  • 2 ملاعق طعام من خل النبيذ الأبيض
  • ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج
  • 1 ملعقة طعام عصير الليمون الطازج
  • ½ ملعقة شاي فلفل
  • الملح كوشير

ساندويتش

  • 9 بيض كبير
  • ¼ كوب كامل الحليب
  • ¼ كوب (½ عصا) زبد غير مملح
  • ¾ كوب جبن شيدر مفرم
  • ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • 6 لفات كايزر ، مقسمة ، محمصة قليلاً
  • 1 الأفوكادو ، مقطعة إلى شرائح
  • 3 أونصات استنزفت الفلفل الكرز مخلل أو فلفل Peppadew ، شرائح رقيقة

تحضير الوصفة

صلصة حارة

  • حرارة اللاحم. فلفل روست بيف على صاج الخبز المقاوم للبروح ، يلتف أحيانًا ، حتى يتحول إلى بقع سوداء ، 12-15 دقيقة. ضع في وعاء صغير. غطاء بإحكام. دعونا نجلس 10 دقائق. قشر وإزالة البذور.

  • Purée bell pepper ، مانجو ، سكر بني ، خل ، عصير برتقال ، عصير ليمون ، و cayenne في الخلاط ، رقيق بالماء حسب الحاجة ، حتى تصبح ناعمة ؛ الموسم مع الملح.

  • تفعل ما يلي: يمكن إجراء صلصة حارة قبل أسبوع واحد. غطاء والبرد.

ساندويتش

  • يخفق البيض والحليب في وعاء متوسط. تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يُطهى البيض ، مع التحريك حتى يتم ضبطه في الغالب ولكنه يبقى غير منتظم في أجزاء ، حوالي 5 دقائق. ترفع عن النار وتخلط في الجبن. يتبل بالملح والفلفل. بناء السندويشات مع القوائم والصلصة الحارة والبيض والأفوكادو ، والفلفل الكرز.

وصفه من قبل دايميس ، مدينة نيويورك

,

صور من قبل أليكس لاو

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 500 الدهون (ز) 27 الدهون المشبعة (جم) 11 الكوليسترول (ملغ) 315 الكربوهيدرات (ز) 44 الألياف الغذائية (ز) 5 مجموع السكريات (ز) 10 البروتين (ز) 20 الصوديوم (ملغ) 550