بلاك بيري فارم جريدل كيك

قم بتعقب هذه الفطائر أو كعك الشواية بسرعة عن طريق مضاعفة المكونات الجافة وتخزينها في وعاء. في وقت الإفطار ، سكوب 2 1/4 كوب. تبقى جميع القياسات الأخرى كما هي.

مكونات

  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 كوب من اللبن
  • 1/4 كوب شراب القيقب النقي
  • 1 كوب دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين
  • 2/3 كوب دقيق الذرة الصفراء
  • 1/3 كوب طحين الأرز البني
  • 1/4 كوب دقيق القمح
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذابت
  • زيت نباتي (مقلاة)

تحضير الوصفة

  • اخفقي البيض والزبدة وشراب القيقب في وعاء صغير. طحين الشوفان ، دقيق الذرة ، دقيق الأرز ، دقيق القمح ، مسحوق الخبيز ، صودا الخبز والملح في وعاء كبير.

  • يخفق خليط اللبن مع المكونات الجافة ، ثم يخفق في الزبدة حتى لا تبقى أي كتل.

  • تسخين مقلاة كبيرة غير لاصقة أو من الحديد الزهر على نار متوسطة الحرارة؛ فرشاة بخفة مع النفط. العمل على دفعات ، صب الخليط من 1/4-cupfuls في المقلاة. يُطهى المزيج حتى يتم تحضين القاع ، وتتشكل فقاعات فوق كعك الشواية ، حوالي 3 دقائق. اقلبه واطهيه حتى يتم طهي كعك الشواية خلال دقيقتين.

وصفه من قبل مزرعة بلاك بيري في والاند تينيسي

,

صور من قبل جنتل هرز

المحتوى الغذائي

6 حصص ، 1 حصة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 370 الدهون (ز) 11 الدهون المشبعة (ز) 6 الكوليسترول (ملغ) 60 الكربوهيدرات (ز) 50 الألياف الغذائية (ز) 4 مجموع السكريات (ز) 12 البروتين (ز) 8 الصوديوم (ملغ) 910