سلطة البيض المتوسط

“يمكنني أن أتناول هذا التناول على الطريقة الكلاسيكية في أي يوم ، أي وجبة.” – برايد ليون ، مدير مطبخ اختبار

مكونات

  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة طعام زعتر
  • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
  • 4 بيضة كبيرة مسلوقة ، مفرومة
  • ½ كوب الزيتون الأخضر المفروم
  • 2 ملاعق طعام من أوراق الكزبرة الطازجة
  • 2 ملعقة طعام بصل أحمر مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمص
  • ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • النخب

تحضير الوصفة

  • اخفقي الزيت مع الزعتر وعصير الليمون. إرم مع البيض والزيتون والكزبرة والبصل والصنوبر. يتبل بالملح والفلفل. يقدم على التوست.

وصفه من قبل بالعافية

,

صور من قبل داني كيم

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 240 الدهون (ز) 23 الدهون المشبعة (جم) 3.5 الكولسترول (ملغ) 215 الكربوهيدرات (ز) 3 الألياف الغذائية (ز) 0 مجموع السكريات (ز) 0 البروتين (ز) 7 الصوديوم (ملغ) 410