سلطة الفلفل الحلو وسلطة البصل

وسوف تذهب الفلفل من خففت إلى طري إذا كانوا يجلسون لفترة طويلة جدا ؛ كنت تريد أن تخدمهم مع بعض لدغة اليسار.

مكونات

  • 1 ½ رطل من الفلفل البرتقالي أو الفلفل الأصفر (حوالي 4) أو فلفل برتقال حلو (حوالي 6) ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 طوربيد صغير أو البصل الأحمر ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 ملعقة طعام من خل شيري أو خل النبيذ الاحمر
  • ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • ¼ كوب من الريحان الطازج المفروم بخشونة
  • ¼ كوب الثوم الطازج المفروم
  • ¼ كوب بقدونس مفروم خشنًا طازجًا
  • ¼ كوب نعناع طازج مفروم
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

تحضير الوصفة

  • إرم الفلفل والبصل والخل في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل. اتركي الجلوس حتى تنضج الفليفلة قليلاً ، من 10 إلى 20 دقيقة. فقط قبل التقديم ، إرم الأعشاب والنفط مع خليط الفلفل.

وصفه من قبل منى تالبوت

,

صور من قبل رولاند بيللو

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 50 الدهون (ز) 3.5 الدهون المشبعة (ز) 0 الكولسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 6 الألياف الغذائية (ز) 2 مجموع السكريات (ز) 2 البروتين (ز) 1 الصوديوم (ملغ) 5