سلطة الفراولة-الروبارب مع النعناع والبندق

الفراولة والراوند هما ثنائيان قوة في فطيرة ؛ هنا راوند الخام يلعب مكافحة لاذع إلى الفراولة الحلو.

مكونات

  • ½ كوب من البندق المقشر
  • 2 سيقان راوند ، مقطعة إلى شرائح رقيقة على القطر
  • ملعقتان كبيرتان من السكر
  • 1 ملعقة طعام من Cointreau أو عصير برتقال طازج
  • 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج
  • 2 باوند فراولة ، مقشر ، مقسم إلى شرائح
  • ¼ كوب أوراق النعناع الطازجة الممزقة

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 350. نخب البندق على صفيحة خبز مقشدة ، تقذف من وقت لآخر ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 8-10 دقائق. اسمحوا بارد ، ثم ختم.

  • في هذه الأثناء ، إرم الروبارب ، السكر ، كوانترو ، وعصير الليمون في وعاء متوسط. اسمحوا الجلوس حتى الرواسب قليلا خففت وتطلق العصائر ، حوالي 30 دقيقة. إرم مع الفراولة والنعناع والبندق.

وصفه من قبل أبناء الحكمة اليهودية

,

صور من قبل مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 90 الدهون (ز) 4.5 الدهون المشبعة (ز) 0 الكوليسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 13 الألياف الغذائية (ز) 3 مجموع السكريات (ز) 8 البروتين (ز) 2 الصوديوم (ملغ) 0