الجعة البيرة صلصة الشواء

مكونات

  • 1 كوب بيرة الجذر
  • 1 كوب كاتشاب
  • 1/4 كوب عصير ليمون طازج
  • 1/4 كوب عصير برتقال
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1 1/2 ملعقة طعام (معبأة) سكر بني داكن
  • 1 ملعقة طعام من النكهة الخفيفة (النكهة)
  • 1 ملعقة صغيرة من الدخان السائل *
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

تحضير الوصفة

  • الجمع بين جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم الثقيلة. يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والآخر. خفض الحرارة إلى متوسطة-منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى تنخفض إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة. صلصة الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. بارد قليلا. نقل إلى وعاء. غطاء والثلاجة. هل يمكن أن تتم قبل 2 أسابيع ؛ احفظها بالثلاجة.

وصفه من قبل ستيفن رايشلين