بيتنيك مارتيني
إذا كان يبدو أن العصير صحي بالنسبة لك ، فهل نقترح إضافة خمر؟ وتحول البنجر الفودكا إلى ظل رائع من اللون الوردي ، ويضيف الزنجبيل ركلة لذيذة.
مكونات
الفودكا وشراب
- 6 بنجر حمراء متوسطة الحجم (حوالي 2 رطل) ، تم غسلها وتشذيبها
- 1 750 مل زجاجة الفودكا
- ¾ كوب سكر
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المقشر
المجسم
- 3 أوقية. عصير الليمون الطازج
- 3 أوقية. عصير الليمون الطازج
- 12 شريحة شرائح الليمون
تحضير الوصفة
الفودكا وشراب
-
يُطهى البنجر في قدرٍ كبيرٍ من الماء المغلي حتى تصبح طرية ، 1–1¼ ساعة. تصرف؛ ترك تبرد قليلا. التقشير والشريحة. الجمع بين البنجر الدافئ والفودكا في 1½-كيو تي كبيرة. جرة (حفظ زجاجة الفودكا لتخزين المنتج النهائي). التغطية؛ البرد لمدة 5 أيام على الأقل وما يصل إلى أسبوع واحد. سلالة في وعاء متوسط. البنجر تجاهل. صب الفودكا البنجر مرة أخرى في زجاجة محجوزة. غطاء والبرد.
-
جلب السكر والزنجبيل ، و ¾ كوب من الماء ليغلي في قدر صغير ، مع التحريك لإذابة السكر. لتهدأ. شراب الزنجبيل سلالة في جرة متوسطة. تجاهل الزنجبيل. غطاء والبرد. ويمكن إجراء شراب البنجر وشراب الزنجبيل 1 الشهر المقبل. حافظ على مبرد بشكل منفصل.
المجسم
-
لكل كوكتيل ، اجمعي 2 أونصات. البنجر الفودكا ، ½ أوقية. شراب الزنجبيل ، ¼ أوقية. عصير الليمون ، و ¼ أوقية. عصير الليمون في شراب كوكتيل مملوء بالثلج. يهز بقوة حتى شاكر كوكتيل بارد جدا. شرب السلالة في كوبية أو زجاج مارتيني. تطفو شريحة ليمون في الأعلى.
,
المحتوى الغذائي
12 حصة ، 1 وجبة تحتوي على:
السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 230
الدهون (ز) 0
الدهون المشبعة (ز) 0
الكوليسترول (ملغ) 0
الكربوهيدرات (ز) 20
الألياف الغذائية (ز) 3
مجموع السكريات (ز) 16
بروتين (ز) 2
الصوديوم (ملغ) 75