بيكون ، خس ، وسلطة طماطم الكرز مع صلصة أيولي

مكونات

  • 5 أونصات لحم الخنزير المقدد المدخن (حوالي 6 شرائح)
  • 12 كوب ممزق بخس رومين (من 1 رأس كبير ؛ حوالي 13 أونصة)
  • 8 أونصات الطماطم الكرز ، الطماطم العنب ، و / أو الطماطم الكمثرى ، إلى النصف
  • 1 فص ثوم ، مضغوط
  • 3 ملاعق طعام من المايونيز
  • 1 1/2 ملعقة طعام خل النبيذ الأبيض

تحضير الوصفة

  • طهي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى هش. نقل إلى المناشف الورقية. كرامبل بيكون الخشن. اسكب كل ملعقة من ملعقة صغيرة ماعدا ملعقة صغيرة. احتياطي المقلاة.

  • ضعي الخس والطماطم في وعاء كبير. تُسخّن قطع اللحم المقدد في المقلاة على نار متوسطة الحرارة. أضف الثوم ، ثم المايونيز والخل. خفقت حتى تمتزج ، من 30 إلى 40 ثانية. الموسم خلع الملابس لتذوق مع الملح والفلفل. يُسكب الطماطم والخس ويُترك على الوجه. رش لحم الخنزير المقدد أكثر. تخدم على الفور.

وصفه من قبل جوان وير

,

صور من قبل كيوشي توغاشي

المحتوى الغذائي

حصة واحدة تحتوي على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 118.2 ٪ من السعرات الحرارية الدهون 70.0 الدهون (ز) 9.2 الدهون المشبعة (ز) 1.9 الكولسترول (ملغ) 11.1 الكربوهيدرات (ز) 5.4 الألياف الغذائية (ز) 2.6 مجموع السكريات (ز) 2.3 صافي الكربوهيدرات (ز) 2.8 البروتين (ز) 4.5 الصوديوم (ملغ) 229.2