أحمر حريصا

مكونات

  • 3 فلفل أحمر كبير
  • 2/1 ملاعق طعام من خل النبيذ الأبيض
  • 4 فصوص ثوم مهروسة
  • 2 فلفل أحمر أو فرسنو فرسنو ، مقشور ، بذر ، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير زائد أكثر للتتبيل
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج بالإضافة إلى المزيد من التوابل
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز

تحضير الوصفة

  • فلفل مشوي في دجاج التسمين أو مباشرة على لهب الغاز ، تحول في بعض الأحيان ، حتى متفحمة في كل مكان. نقل إلى وعاء كبير ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. الجذوع ، قشر ، والفلفل البذور. فرم خشن.

  • ضع الفلفل ، والمكونات الأربعة التالية ، وملعقة صغيرة من الملح ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في معالج الطعام. Purée حتى سلس جدا. مع تشغيل الجهاز ، إضافة الزيت تدريجيا. يتذوق الموسم مع الملح والفلفل الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.

وصفه من قبل Silvena Rowe

,

صور من قبل جايسون لوي

المحتوى الغذائي

ملعقة طعام تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 16.1 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 84.5 الدهون (ز) 1.5 الدهون المشبعة (ز) 0.2 الكولسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 0.6 الألياف الغذائية (ز) 0.2 مجموع السكريات (ز) 0.3 صافي الكربوهيدرات ( ز) t0.4 البروتين (ز) 0.1 الصوديوم (ملغ) 46.3