توني ستيك

مكونات

  • 6 بصل ، شرائح رقيقة (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط)
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1/3 كوب صلصة الصويا
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة (معبأة) سكر بني فاتح
  • 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم المحمص
  • 1 شريحة لحم 2 باوند
  • الملح كوشير

تحضير الوصفة

  • الجمع بين البصل الأخضر والمكونات 7 القادمة في كيس من البلاستيك كبير الأغلاق وتخلط جيدا. أضف شريحة لحم كيس ختم ، والضغط على الهواء الزائد. بدوره شريحة لحم على معطف. برد بين عشية وضحاها ، تحول حقيبة في بعض الأحيان.

  • قم ببناء حريق متوسط ​​الحرارة في شواية الفحم ، أو قم بتسخين شواية الغاز إلى درجة عالية. إزالة شريحة اللحم من حقيبة ؛ تمحو التتبيل الزائد. يوزم كلا الجانبين برفق بالملح. شريحة لحم الشواء حتى احمر بشكل جيد ، حوالي 6 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة. نقل إلى لوح التقطيع والسماح للراحة لمدة 10 دقائق. شريحة رقيقة ضد الحبوب.

وصفه من قبل جيني روزنشت

,

صور من قبل ماركوس نيلسون

المحتوى الغذائي

5 حصص ، 1 حصة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 320 الدهون (جم) 14 الدهون المشبعة (جم) 4.5 الكولسترول (ملغ) 60 الكربوهيدرات (ز) 6 الألياف الغذائية (ز) 1 مجموع السكريات (ز) 5 البروتين (ز) 41 الصوديوم (ملغ) 1630