التوت البري مارغريتا
لهذا الكوكتيل عيد الشكر ، لا تتردد في التوت البري (تذوب) التوت المجمدة الطازجة.
مكونات
مربى التوت البري
- ¾ كوب التوت البري الطازج
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة من نكهة البرتقال المبشور
- ملعقتان كبيرتان من عصير البرتقال الطازج
المجسم
- 1 ملعقة طعام ملح كوشير
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق التوابل الصيني الخمس
- 1 إسفين الجير ، زائد 2 أوقية. عصير طازج
- 4 أوقيات. عصير برتقال طازج
- 6 أوقية. تكيلا
تحضير الوصفة
مربى التوت البري
-
جلب التوت البري والسكر وعصير البرتقال ، و ¼ كوب من الماء ليغلي في قدر متوسطة. تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح سميكة وجامدة ، 30 إلى 40 دقيقة. مزيج في تلذذ البرتقال. لتهدأ.
-
تفعل ما يلي: يمكن جعل المربى قبل 5 أيام. غطاء والبرد.
المجسم
-
اخلطي الملح والسكر ومسحوق التوابل خمسة على طبق صغير. فرك الحافات من النظارات القديمة مع إسفين الجير. تراجع في مزيج الملح وملء أكواب مع الثلج.
-
لكل كوكتيل ، ادمج ½ أوقية. عصير الليمون ، 1 أوقية. عصير برتقال ، 1 ½ أوقية. تيكيلا ، و 2 ملعقة كبيرة. مربى التوت البري في شاكر كوكتيل. املأ بالثلج. تغطية وتهز حتى تكون في الخارج فاترة ، حوالي 30 ثانية. سلالة في الزجاج استعداد.
,