كوسة الخبز مع الشوفان

للحصول على خبز سريع أكثر فخامة قليلاً – مثل وجبة الإفطار ، مثل الحلوى أقل – قلل كمية السكر المحبب إلى كوب واحد. هذه وصفة الخبز الكوسة هي جزء من أفضل BA

مكونات

  • بخاخ زيت نباتي غير لاصق
  • كوب واحد من الجوز (اختياري)
  • 3 بيض كبير
  • 1 كوب زيت نباتي
  • 1¼ كوب سكر حبيبي
  • ½ كوب (معبأة) السكر البني الفاتح
  • 1 ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا
  • 3 أكواب من الطحين لجميع الأغراض
  • 1½ ملعقة شاي ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور طازجة
  • 3½ كوب كوسة مبشور بخشونة (من حوالي 1 رطل كوسة)
  • 1¼ كوب من الشوفان المدرفل على الطريقة القديمة ، مقسمة
  • 3 ملاعق طعام من السكر الخام

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 350. قم برش صحنين بسعة 8 1/2 × 4 1/2 “بخاخ غير لاصق وخط مع ورقة رق ، تاركة عبئا سخيا على جوانب طويلة. إذا استخدمت ، فقم بنشر الجوز على صفيحة الخبز والخبز المحمص حتى تصبح مظلمة قليلاً وعطرة ، 8-10 دقائق ، والسماح لتبرد ، ثم فرم بخشونة.

  • خفقت البيض والزيت والحبوب والسكر البني والفانيليا في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. خفقت الطحين والملح والقرفة وصودا الخبز ومسحوق الخَبز وجوزة الطيب في وعاء كبير آخر فقط للجمع. صنع بئرًا في وسط المكونات الجافة ، وأضف مزيج البيض ، ودمج المكونات الجافة ببطء مع شوكة (سيبدو الخليط جافًا). أضعاف في كوسة ، والجوز ، والشوفان 1 كوب. كشط الخليط إلى المقالي المعدة.

  • إرم السكر الخام وبقية الشوفان كوب 1/4 في وعاء صغير. رش على الخليط ويخبز حتى يخرج المختبر في المركز يخرج نظيفة ، 70-80 دقيقة. نقل المقالي إلى رف السلك وترك الخبز بارد في المقالي 30 دقيقة. اخرج الخبز على الرف واتركه يبرد تمامًا.

  • تفعل ما يلي: يمكن خبز الخبز قبل 4 أيام. تخزين ملفوفة بإحكام في درجة حرارة الغرفة.

وصفه من قبل داون بيري

,

صور من قبل أليكس لاو