بصل ربيع محمص

مكونات

  • 4 باقات بصل أخضر ، قلص ، نصف طوله
  • 6 أغصان زعتر
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • ملح كوشر ، فلفل طازج مطحون
  • ½ كوب مرق الدجاج منخفض الصوديوم
  • 1 كوب من الخبز الطازج
  • ملعقة صغيرة من الليمون المبشور

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 400 درجة. إرم البصل والزعتر مع 4 ملعقة كبيرة. الزيت في طبق خبيز 13 × 9 بوصة ؛ يتبل بالملح والفلفل. أضف مخزون وشوي حتى تصبح طرية ، 30-35 دقيقة.

  • عندما يكاد يتم الانتهاء من البصل تحميص ، إرم الخبز و تلذذ مع 2 ملعقة طعام المتبقية. نفط؛ يتبل بالملح والفلفل. يُحمص الخبز على صفيحة خبز مقشدة ، تقذف في منتصف الطريق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، 8-10 دقائق.

  • تقدم البصل مع فتات الخبز.

وصفه من قبل بون ابيتيت اختبار المطبخ

,

صور من قبل يوسي عريفي

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 330 الدهون (ز) 23 الدهون المشبعة (ز) 3.5 الكوليسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 29 الألياف الغذائية (ز) 4 مجموع السكريات (ز) 5 البروتين (ز) 6 الصوديوم (ملغ) 410