شرحات تركيا مع براعم بروكسل والتوت البري المجفف

هذه الوصفة الكريستالية في تركيا هي مثل عشاء عيد الشكر على مدار السنة ، ولكن يتم ذلك في 25 دقيقة. بطريقة ما … إنها أفضل بكثير.

مكونات

  • 1 إلى 1 1/4 باونات شرائح صدر الديك الرومي
  • طحين لجميع الاستخدامات
  • 3 ملاعق طعام زيت زيتون مقسمة
  • 1 الكراث كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
  • 8 أوقية براعم بروكسل ، قلص ، من خلال الجذور
  • 3/4 كوب مرق الدجاج قليل الملح
  • 1/4 كوب توت مجفف مجفف مجفف
  • ملعقة طعام واحدة مفرومة ناعما طازجة
  • 1 1/2 ملعقة شاي خل النبيذ الاحمر
  • 1 ملعقة طعام زبدة

تحضير الوصفة

  • يُرشّ الشوكلات بالملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا. يُرشّ الشيكولاتة بالطحين وينفض عن أي فائض. تُسخّن ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة فوق حرارة متوسطة. تُضاف الشتلات إلى المقلاة وتُقلى حتى تنضج وتُصبح بلون بني ذهبي ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. نقل إلى طبق؛ خيمة مع احباط للتدفئة.

  • أضف 1 ملعقة طعام متبقية من زيت الزيتون إلى المقلاة نفسها. إضافة الكراث ؛ يقلب حتى يبدأ في اللون البني ، حوالي 1 دقيقة. إضافة براعم بروكسل ، مرق ، التوت البري ، والمريمية. تغطية وطهي حتى براعم بروكسل هي هش العطاء ، واثارة التحريك في بعض الأحيان ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الخل. أضف الزبدة يقلب حتى ذابت. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. ملعقة بروسيل تنبت الخليط فوق شرحات الديك الرومي وتقدم.

وصفه من قبل مطبخ بون Appétit اختبار

المحتوى الغذائي

حصة واحدة تحتوي على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 341.7 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 38.2 الدهون (ز) 14.5 الدهون المشبعة (ز) 3.6 الكولسترول (ملغ) 102.6 الكربوهيدرات (ز) 15.2 الألياف الغذائية (ز) 2.6 مجموع السكريات (ز) 6.6 صافي Carbs (g) 12.5 Protein (g) 37.3