فيتا برجر مع البصل الأحمر المشوي

مكونات

  • 3 باوند من اللحم البقري المطحون
  • 1 كوب (معبأة) جبنة فيتا مفتتة
  • 2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود مطحون
  • 1  
  • 8 فصوص كبيرة من الثوم مقشرة
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • 1  
  • نونستيك النفط رذاذ الخضروات
  • 2 بصل أحمر متوسط ​​مقشر ، كل قطعة تقطع عرضياً إلى 4 شرائح
  • 8 كعك همبرغر
  • 1  
  • 2 طماطم كبيرة ، كل قطعة تقطع عرضيًا في 4 شرائح

تحضير الوصفة

  • كسر لحوم البقر في وعاء كبير. رش فيتا ، اوريجانو ، ملح ، وفلفل على ؛ رمى. تقسيم إلى 8 أجزاء. تشكل كل في 4 1/2-inch باتي ، والضغط في الوسط لتشكيل المسافة البادئة طفيفة. هل يمكن أن تصنع يوم واحد قبل. التغطية؛ قشعريرة.

  • هريس الثوم في المعالج. مع تشغيل الجهاز ، إضافة 1/2 كوب زيت تدريجيا. عملية 30 ثانية. هل يمكن أن تصنع يوم واحد قبل. التغطية؛ قشعريرة.

  • رف شواء الرش مع رش نونستيك. إعداد الشواء (حرارة متوسطة عالية). فرشاة البصل مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يرش بالملح والفلفل. وضع البرغر والبصل على الشواية. التغطية؛ طهي 5 دقائق. منعطف أو دور؛ طهي حتى يتم تفحم البصل في البقع والبرغر متوسطة ، حوالي 4 دقائق أطول.نقل إلى لوحة. الفرشاة تقطع جوانب الكعك مع زيت الثوم. وضع الكعك ، وقطع الجانب لأسفل ، على الشواية. نخب حوالي 1 دقيقة. منعطف أو دور؛ طهي حتى ساخنة ، حوالي 1 دقيقة.

  • وضع البرغر على قاع كعكة. قمة كل مع البصل والطماطم وأعلى كعكة.

وصفه من قبل بام أندرسون

,

صور من قبل جولي لعبة