سلامي و مخلل جبنة مشوية

يمكن أن تكون هذه السندويتش غداء أو وجبة خفيفة أو شيء في وقت متأخر من الليل. أكله مع رقائق البطاطس وعصير الليمون. إنه أيضا رائع مع سلطة خضراء بسيطة لتناول العشاء.

مكونات

  • 12 أوقية غرويير ، جبن سويسري ، أو شيدر حاد ، مقسم إلى شرائح
  • 8 شرائح الخبز العجين
  • 6 مخللات الشبت ، مقطعة إلى شرائح cross بوصة سميكة
  • 6 أونصات رقيقة شرائح سلامي ، مثل جنوة
  • 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة

تحضير الوصفة

  • يقسم نصف الجبنة بين 4 شرائح من الخبز. قمة مع المخللات والسلامي والجبن المتبقي. أغلقت السندويشات وانتشر نصف الزبدة بالتساوي فوق شرائح الخبز.

  • تسخين مقلاة كبيرة ، ويفضل الحديد الزهر ، على حرارة متوسطة منخفضة. وضع السندويشات ، الجانب بالزبدة بالزبدة ، في مقلاة. انتشر الزبدة المتبقية فوق الخبز. اطبخيها بالملعقة لتشجيع الذوبان وتحريكها مرة واحدة ، حتى تذوب الجبنة والخبز بلون ذهبي ونختي ، 5-7 دقائق.

وصفه من قبل سوزان ريجيس ، شيبرد ، كامبريدج ، ماساتشوستس

,

صور من قبل أليكس لاو

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 1480 الدهون (ز) 67 الدهون المشبعة (ز) 33 الكوليسترول (ملغ) 195 الكربوهيدرات (ز) 145 الألياف الغذائية (ز) 6 مجموع السكريات (ز) 13 بروتين (ز) 73 الصوديوم (ملغ) 3850