بطاطس محمرة مع أعشاب طازجة

مكونات

  • 5 فصوص كبيرة من الثوم مقشرة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1/4 كوب من البقدونس المفروم الطازج
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر الطازج
  • ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل الطازج
  • 3 باونات بطاطا كبيرة للإصبع ، نصفها بالطول
  • ملح كوشير خشن
  • البقدونس المفروم الطازج (للتزيين)

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. باستخدام الثوم اضغط على الثوم في وعاء كبير. خفقت في الزيت والأعشاب. أضف البطاطس إرم إلى معطف.

  • تنشر البطاطس في طبقة واحدة على ورقة الخبز الكبيرة المجففة. يرش بسخاء مع الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج. يُشوى حتى يصبح طريًا ولونًا بنيًا مع التحريك من وقت لآخر ، حوالي ساعة و 15 دقيقة.

  • وضع البطاطا في وعاء. مع البقدونس.

وصفه من قبل مايك لو ، كيت هيجينز

المحتوى الغذائي

وجبة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 256.2 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 24.7 الدهون (ز) 7.0 الدهون المشبعة (ز) 1.0 الكولسترول (ملغ) 0 الكربوهيدرات (ز) 44.7 الألياف الغذائية (ز) 4.6 مجموع السكريات (ز) 0.0 صافي الكربوهيدرات ( ز) 40.2 البروتين (ز) 4.5 الصوديوم (ملغ) 15.2