تفحم الهليون

الهليون المحمص البسيط يتم تحضيره بشكل أفضل عن طريق زوجين من المواد الرئيسية: البارم والخل البلسمي الجيد.

مكونات

  • 24 هليون رماح كبير (حوالي 2 رطل) ، مشذبة ومقشرة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح البحر الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
  • الخل البلسمي المسن
  • البارميزان ، للحلاقة

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 400 درجة. ترتيب الهليون الرماح في طبقة واحدة على ورقة الخبز كبير انعقدت. رذاذ الزيت على الهليون وانتقل إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل. مشوي ، تحول في بعض الأحيان ، حتى احمر طفيفة وعطاء فقط ، 18-20 دقيقة.

  • نقل الهليون إلى طبق. لتقديمه ، رشّي الخل على الهليون الساخن واستخدم مقشرة الخضار لحلاقة البارميزان فوق الرماح.

وصفه من قبل ميليسا هاملتون ، كريستوفر هيرشايمر

,

صور من قبل هيرشايمر هاميلتون

المحتوى الغذائي

وجبة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 200.5 ٪ من السعرات الحرارية الدهون 58.7 الدهون (ز) 13.1 الدهون المشبعة (ز) 4.0 الكولسترول (ملغ) 15.2 الكربوهيدرات (ز) 9.3 الألياف الغذائية (ز) 4.4 مجموع السكريات (ز) 4.9 صافي الكربوهيدرات ( ز) 4.9 البروتين (ز) 13.5 الصوديوم (ملغ) 380.9