شوكولاتة براونيز مع زبدة الفول السوداني صقيع

مكونات

الكعك

  • نونستيك النفط رذاذ الخضروات
  • 5 أونصات الشوكولاتة غير المحلاة ، مفرومة فرمًا خشنًا
  • 4 أونصات حلوة (غير محلى) أو شوكولا نصف حلو ، مفرومة فرمًا خشنًا
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبد غير مملح
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 4 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 كوب كل دقيق الغرض
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

صقيع

  • 1 كوب من زبدة الفول السوداني الكريمي (لا تستخدم الأرضية القديمة أو الطازجة)
  • 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة ودرجة حرارة الغرفة
  • 2/3 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تحضير الوصفة

الكعك

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط الخبز 13 × 9 × 2 بوصة مع رقائق الألومنيوم ، تاركا 2 بوصة على الجانبين القصير. احباط الرش مع رش نونستيك. الجمع بين كل من الشوكولاتة والزبدة في مقلاة صغيرة ثقيلة. يُحرَّك المزيج على نار خفيفة حتى يُذاب ويُسلّى. بارد بالكاد فاتر. باستخدام خلاط كهربائي ، وتغلب على السكر والبيض ، والفانيليا واستخراج في وعاء كبير على سرعة عالية حتى يثخن الخليط ، وأصفر باهت ، حوالي 5 دقائق. تقليل سرعة خلاط إلى منخفضة ؛ يدق بالطحين والملح ، ثم يذاب خليط الشوكولاتة. نقل الخليط لإعداد الخبز عموم.

  • خبز [بروونيس] حتى يختبر يدخل داخل مركز يخرج مع [فتّ] فتّية يعلق ، حوالي 20 دقائق. نقل الخبز عموم الرف. بارد 15 دقيقة. اضغط بلطف على حواف الكعك إلى المستوى مع المركز. تبرد تماما في الخبز.

صقيع

  • الجمع بين زبدة الفول السوداني والزبدة في وعاء متوسط. باستخدام خلاط كهربائي ، فاز حتى سلس. إضافة السكر البودرة ومستخلص الفانيليا وفاز حتى المزيج بشكل جيد وسلس. انتشار صقيع بالتساوي على الكعك في المقلاة. برد ما لا يقل عن 1 ساعة. باستخدام احباط كمساعدات ، ورفع من الكعكة من عموم. قطع في الساحات. هل يمكن الاستعداد قبل يوم واحد. غطاء والحفاظ على المبردة. اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من التقديم.

وصفه من قبل جيمي بورفيانس

,

صور من قبل بريان ليارت