بطاطس بالفرن الحار

حقيقة أن هذه البطاطس أكثر صحة تقترب من النقطة – فطاطس مخبوزة كبيرة في حد ذاتها ، ومن مجنون بما فيه الكفاية ليقلى في منتصف الليل على أي حال؟ هذه البطاطا تحصل على تزييت البهارات قبل التحميص للحصول على نكهة إضافية.

مكونات

  • 3 حبات بطاطا مهروسة (حوالي 1 رطل) ، غير مقشرة ، كل قطع مقطعة بالطول إلى 8 أسافين
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ¼ – ¼ ملعقة شاي فلفل حريف
  • ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 450 درجة. تُطحن أسافين البطاطس ، والزيت ، والفلفل الأحمر ، ومسحوق الثوم ، وفلفل الكايين على رقاقة خبز كبيرة مبطنة بطبقة رقيقة إلى معطف متساوٍ. البطاطس الموسم مع الملح والفلفل.

  • شوي ، مرة واحدة ، حتى تصبح أسافين باللونين الذهبي والبني ، 25-30 دقيقة.

وصفه من قبل جيني روزنستراش واندي وارد

,

صور من قبل مات داكور

المحتوى الغذائي

4 وجبات ، 1 وجبة تحتوي على:
السعرات الحرارية (كيلو كالوري) 260
الدهون (ز) 14
الدهون المشبعة (ز) 2
الكوليسترول (ملغ) 0
الكربوهيدرات (ز) 31
الألياف الغذائية (ز) 2
مجموع السكريات (ز) 1
بروتين (ز) 4
الصوديوم (ملغ) 130