كرسبي البطاطس

مقرمشة ، جبني ، لحم الخنزير المقدد- y ، وهي وجبة خفيفة لا تقاوم من سوبر بول. لا يمكن مقاومتها ، في الواقع ، أنك قد ترغب في جعل دفعة مزدوجة من هذه الوصفة البطاطا.

مكونات

  • 8 البطاطا الخميرية (حوالي 5 رطل) ، تم غسلها
  • زيت الزيتون للفرك والفرشاة
  • ملح البحر قشاري ، مثل مالدون
  • فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 8 أونصات تمزيقه الجبنة الشيدر
  • 1 باكون باوند ، مطبوخ ومفتت
  • القشدة الحامضة والثوم المفروم ، لخدمة

تحضير الوصفة

  • سخن الفرن إلى 400 درجة. اخلطي البطاطا في كل مكان مع شوكة وفرك بالزيت. الموسم بسخاء مع الملح والفلفل.

  • تُوضَع البطاطا على رف في صينية خبز. يشوي حتى يصبح طرياً جداً عند عصره ويصبح الجلد هشاً ، 60-75 دقيقة. لتهدأ.

  • حرارة اللاحم إلى عالية. يُقلّص البطاطا ويخرج اللحم (باستثناء استخدام آخر) ، تاركًا حدًا ¼ بوصة مربوطًا بالجلود. يُفرش جانبي البطاطس بالزيت والدواعم الموسمية بالملح والفلفل ؛ العودة إلى الرف. برويل ، يتحول مرة واحدة ، حتى تصبح الجلود هشة واللحم الذهبي ، حوالي 5-7 دقائق لكل جانب.

  • قسّم الجبن ولحم الخنزير المقدد بين البطاطس والشطيرة حتى تذوب الجبنة حوالي دقيقتين. تقدم مع الكريمة الحامضة والثوم والفلفل الأسود.

وصفه من قبل داون بيري

,

صور من قبل مات داكور

الفيديو ذات الصلة

قشر البطاطس