سمك السلمون متبل ميسو مع الخيار- Daikon المذاق

مكونات

  • 1/4 كوب من المايو الأبيض (معجون فول الصويا المخمر) *
  • 1/4 كوب ميران (نبيذ أرز ياباني حلو) *
  • 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز غير المنتظم
  • 2 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم
  • 1 1/2 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم
  • 2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم الشرقي
  • 6 6 أوقيات سمك السلمون ألاسكا ، مع الجلد
  • 1  
  • نونستيك النفط رذاذ الخضروات
  • 1  
  • الخيار- Daikon المذاق (انقر على وصفة)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من بذور السمسم ، محمص
  • 1/2 كوب براعم الفجل
  • 1/2 نانو 8 * 8 بوصة من الورق المجفف ، مقطعة بمقصات في شرائط بحجم عود الثقاب

تحضير الوصفة

  • خفقت المكونات الستة الأولى في صحن الخبز الزجاجي 13x9x2-inch لمزج المارينيد. أضف سمك السلمون أنتقل إلى معطف. غطي البرد واتركه على الأقل لمدة 30 دقيقة وما يصل إلى ساعتين.

  • سخن الفروج. خط الخبز ورقة كبيرة الثقيلة مع احباط. رذاذ مع رذاذ نونستيك. إزالة شرائح سمك السلمون من نقع مالوكو. باستخدام ملعقة مطاطية ، كشط قبالة ماء مالح فائض. ترتيب السلمون ، وجانب الجلد حتى ، على ورقة الخبز المعدة. دقّ 5 إلى 6 بوصات من مصدر الحرارة حتى الجلد هش ، حوالي 2 دقيقة. باستخدام ملعقة معدنية ، اتجه السلمون. يتم طهي الفطر حتى السلمون من خلال والبني الذهبي في الأعلى ، حوالي 4 دقائق.

  • نقل السلمون إلى لوحات ، جانب الجلد لأسفل. ملعقة الخيار مع المذاق. يرش بذور السمسم ، ثم براعم ونوري. تخدم على الفور.

وصفه من قبل جون اش

,

صور من قبل مارك توماس