ماسا Cornbread

مكونات

  • 1 كوب ماسا (مزيج تورتيلا الذرة)
  • 2 ملعقة صغيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب من الزيت النباتي
  • 1 2/3 كوب زبدة اللبن
  • 2 بيض كبير
  • 1 1/3 كوب من دقيق الذرة الصفراء
  • 1/3 كوب غير محسوس من كل الأغراض الطحين
  • 1/3 كوب سكر
  • 4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • 1 1/4 ملعقة صغيرة ملح

تحضير الوصفة

  • موقف موقف في وسط الفرن. سخن إلى 400 درجة فهرنهايت. انتشار ماسا على ورقة الخبز انعقدت كبيرة. يُخبز حتى يصبح لونه ذهبيًّا ، مع التقليب باستمرار ، حوالي 8 دقائق. نقل الماسا إلى وعاء متوسط ​​وبارد. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.

  • مقلاة معدنية 13x9x2 بوصة مع 2 ملعقة شاي زيت. اخفق 1/2 كوب من الزيت ، مخيض اللبن ، والبيض في وعاء متوسط. خفقت ماسا المبردة ، دقيق الذرة ، والمكونات الأربعة التالية في وعاء كبير. يقلب خليط اللبن على خليط الذرة. نقل الخليط إلى المقلاة.

  • اخبز خبز الذرة حتى تصبح الحواف فاتحة اللون ، واختبرت في الوسط تخرج نظيفة ، حوالي 15 دقيقة. تبرد في المقلاة 10 دقائق. اتجه إلى رف ؛ تبرد تماما. تفعل في حالة استخدام الخبز في حشوة ، والتفاف في احباط وتخزينها في درجة حرارة الغرفة على الأقل 1 يوم وتصل إلى 2 أيام.

وصفه من قبل روشيل باليرمو

المحتوى الغذائي

حصة واحدة تحتوي على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 231.0 ٪ السعرات الحرارية من الدهون 46.4 الدهون (ز) 12.1 الدهون المشبعة (ز) 1.3 الكولسترول (ملغ) 36.7 الكربوهيدرات (ز) 27.0 الألياف الغذائية (ز) 3.5 مجموع السكريات (ز) 7.4 صافي الكربوهيدرات ( ز) 23.5 البروتين (ز) 4.3 الصوديوم (ملغ) 426.4