14 حلويات الزفاف التي سوف تجعلك تترك حلبة الرقص

من آخر خمس حفلات زفاف ذهبت إليها ، لم يكن لدي سوى كعكة الزفاف مرة واحدة. في الأوقات الأخرى أفتقد الحلوى تماما ، وأعمى خجولة مشغولة جدا وزهور البنات إلى قاعة الرقص لزعزعة ريشة الذيل.

أنا أحب حفلات الزفاف. أعني ، ما الذي لا يحب؟ الرقص ، الشرب ، الحلويات ، خلع الملابس. الرقص. أوه ، والحب. لكني حقا أحب الجزء الراقص. أنا عادة ما ركز على قطع سجادة (وبمجرد تقسيم فستان) لملاحظة الزوجين قطع الكعكة.

عندما بدأنا في وضع باقة الزفاف هذه ، توصلت إلى التفكير: هل يمكن أن نتوصل إلى حلويات الزفاف التي ترضي أسناني الحلوة و ابقني في حلبة الرقص؟ سيكون عليهم أن يداه. وإذا لم يكن كذلك ، فمن الأفضل أن يكون من الأفضل أن تكون مفقودة الأخت الزلاجة. لذلك ، جمعنا باقة من الأفكار – بعضها جديد ، وبعضها قديم ، وبعضها مستعار ، وبعضها حتى الأزرق – الذي وصل إلى المكان الحقيقي.

حسنًا ، هناك العديد من خيارات الكيك ، لكننا نرغب في مشاركة مجموعة من الحلويات الممتازة المناسبة للحفلات لتقليص ما هو بالتأكيد وجبة تعكس الزوجين وتحتفل بحبهم بالطريقة التي والديهم ، وخالة أحدهم ، وابن عم أحدهم الثاني ، والحاخام ، والكاهن ، ومنسق الزواج غير الطائفي) اختاروا.

BA WEDDING HI RES (6 of 11)
أليكس لاو

فطائر بلوبيري ليمون

المنشأ

الفطائر هي نوع من الشيء الساخن في حفلات الزفاف في هذه الأيام ، لكنها تتطلب شوكة وإذا لم يتم تبريدها بشكل صحيح يمكن أن ترش في جميع أنحاء فستان الإيجار الخاص بك المدرج. اخترنا فطائر يدوية صغيرة بدلاً من ذلك – التوت والكرز – وصغيرة بما فيه الكفاية بحيث يمكنك (وربما ينبغي) أن تجرب واحدة من كل.

BA WEDDING HI RES (4 of 11)
أليكس لاو

الحانات

ملفات تعريف الارتباط المتنوعة لطيف ولكن ماذا عن شريط شريط؟ أعلم ، نحن نحب الفكرة أيضًا. قمنا بتحديث اثنين من المفضلة لدينا – هذه القضبان PB & J وشريط الليمون جميل لدينا – لخدمة حشد وخرج مع عدد قليل منها جديدة. Black Bottom Brownies لعشاق الشوكولاتة وشريط من 6 طبقات من Coconut-Cashew-Graham الشوكولا (هناك رقائق الذرة هناك أيضا) للأطفال. وبقية منا.

BA WEDDING HI RES (9 of 11)
أليكس لاو

Pot de crèmes، a.k.a. pudding الأنيق

بوت دو كريم

تعتبر شوكولاتة الطفل و الفانيلا من كريمات مثالية لمحبي الحلوى. لكن الجزء الأفضل؟ يمكن أن تقدم خمسة أيام قبل كل ذلك (إذا كنت مجنون بما فيه الكفاية لإعداد الحلوى لحفل الزفاف الخاص بك) أو متعهد الطعام الخاص بك في حاجة هو سوط بعض كريم ل dollop على القمة. اخترنا الأواني الأصغر حجماً بحيث يسهل انتزاعها والذهاب. اقترح ملاعق صغيرة.

BA WEDDING HI RES (3 of 11)
أليكس لاو

أرضية الرقص المثالية باردة.

المصاصات

زفاف الصيف القادمة؟ ماذا عن المصاصات ، آسف ، “الملوثات العضوية الثابتة الجليد”. يوزع الخوخ و التوت البري Bellini Pops للنكهات الممتدة ، والباردة المنعشة والرائحة المنعشة مع عصير الفراولة والليمون والزعتر الذي يذوق أفضل أنواع الثلج الإيطالي على الإطلاق.

BA WEDDING HI RES (11 of 11)
أليكس لاو

الذي لا يحب كعكة ورقة?

و…. كعكة

حسنًا ، لا يمكننا أن نقدم لك خيارًا للكيك. إذا كنت كعكة مضادة للعرس ولكن شخص ما في الدائرة الداخلية لا يزال يصر على التقاط صور سخيفة (هل تعلم كم من الوقت استغرق ذلك ماكياج ؟!) ، نحن نحب فكرة كعكة ورقة الكلاسيكية: واحدة صفراء مع صقيع الشوكولاته ، وشوكولاتة واحدة مع صقيع كريم منعش. قطعها إلى قطع حجم لدغة أو الخضوع إلى لوحات والشوك. أعتقد بعض قد يرغب الناس في الجلوس وتناول الطعام.

croquembouche
أليكس لاو

showstopper.

ولكن ، إذا كنت مثلي ، فالشيء الذي سيخرجني من حلبة الرقص هو هرم مليء بالكريم pâte à choux مكدسة فوق بعضها البعض ومدمن مع الكرمل. كروكمبوخ – ستكون ضخمة. ثق في.

بغض النظر عن ما تقرر أن تخدمه في حفلات الزفاف الخاصة بك ، نأمل أن يكون هذا مصدر إلهام لك للتفكير خارج صندوق النقانق (ولكن فقط إذا كنت تريد!). أراك في قاعة الرقص.

الحصول على وصفات:
• فطائر اللوبى – الليمون
• فطائر الكرز – الجير
• زبدة الفول السوداني وجيلي بلونديز
• أسود القاع الكعك
• قضبان الليمون
• ست طبقات من شوكولاته جوز الهند – الكاجو – جراهام
• Vanilla-Bean Pots de Crème
• Chocolate Pots de Crème
• الليمون والزعتر الجليد بوبس
• Raspberry-Peach Bellini Ice Pops
• الفراولة-خيار بوبس الجليد
• الكيك المصنوع من الصفراء مع صلصة الشوكولاتة بالكريمة الحامضة
• كيك الشيكولاتة بالكريمة مع كريمات فرايشت فروستينج
• كروكمبوش

يتحدث عن الكعكة…

كيف تثلج كعكة الكمال