Nancy Meyers ‘Pemandangan Makanan Filem Kegemaran Diilhamkan oleh Ina Garten

Rahsia untuk komedi romantis yang berjaya bukan jumlah ciuman reuni yang direndam hujan-ayam panggang. Ratu genre Nancy Meyers memberitahu Selamat menjamu selera bahawa ia adalah “hidangan pesona nasib baik” di banyak filemnya, termasuk ketika Diane Keaton dan Jack Nicholson makan di restoran Perancis di Sesuatu yang perlu diberikan dan Meryl Streep memasak untuk satu Alec Baldwin apabila mereka mempertimbangkan untuk kembali bersama Ia rumit. “Ina Garten bercakap mengenai hidangan kegemaran Jeffrey sebagai ayam panggangnya, “kata Meyers.” Oleh itu, ia mestilah cara universal untuk menunjukkan kasih sayang. “

Makanan sangat lazim di dalam filem-filem Meyers-biasanya terdapat dalam dapur mewah dengan pulau-pulau marmar dan peralatan Viking-yang hampir menjadi sifatnya sendiri. “Apabila saya menembak adegan-adegan itu, saya sentiasa mahu perkara-perkara menjadi berlimpah, saya tidak mahu tiga oren dalam satu mangkuk, saya akan sentiasa mahu 12. Ia mewakili keluarga dan ia adalah cara yang baik untuk membuat rumah berasa selesa, “kata pengarah pengeluar penulis.” Dia lebih suka menulis adegan di mana orang dapat mengenali satu sama lain di dapur daripada duduk di sofa ruang tamu, kerana merasa lebih realistik dan interaktif. -com, Rumah Lagi dibintangi oleh Reese Witherspoon, kami meminta Meyers untuk berkongsi adegan makanan terbaik dari filemnya. Ia adalah panggilan yang sukar, jadi dia meminta bantuan anak perempuannya, Hallie Meyers-Shyer (yang menulis dan mengarahkan Rumah Lagi) untuk membantu mengecilkan mereka.

nancy meyers its complicated
Universal Pictures

Streep dan Martin mempunyai tarikh yang romantis di pulau dapur Ia rumit.

Ia rumit

“Saya suka apabila Jane dan Alex menjadi tinggi dan membuat croissant Ia rumit,”Kata Meyers mengenai Meryl Streep dan Steve Martin tarikh kejadian. “Dia akan meletakkan tangannya di tangannya sambil menggulung croissant ke dalam bentuk yang betul, dan mereka bodoh bersama-sama dengan doh. Ia sangat menyeronokkan, dan benar-benar tarikh yang sempurna.” Untuk mempersiapkan, Meyers dan Streep sebenarnya mengambil kelas penaik bersama dari Sarabeth Levine dari Sarabeth di NYC sebelum mereka menembak tempat kejadian di dapurnya. “Dia mengajar kita cara membuat croissant yang sempurna, dan saya tidak mempunyai satu sejak kerana jumlah mentega dalam resipi croissant tidak boleh dipercayai! Saya tahu itu yang membuatkan mereka begitu baik, tetapi saya tidak mempunyai satu sejak tahun 2009. “

nya complicated croissants

Sesuatu yang perlu diberikan

Kadang-kadang adegan makanan terbaik adalah yang tanpa apa-apa sebenarnya makanan. Kedua-dua wanita Meyers suka bila Erica (Keaton) dan Harry (Nicholson) cuba membuat lempeng lewat malam selepas pertukaran mesej AIM yang dipanaskan di Sesuatu yang perlu diberikan. “Fakta bahawa Harry memberitahu Erica bahawa dia tahu wanita tidak biasanya makan pada tarikh menetapkan sambungan itu, dan dia benar-benar tertarik kepadanya,” kata Meyers. Masa penting itu tidak menimbulkan panci atau apa-apa yang romantis, tetapi ia tetap menjadi salah satu adegan makanan ringan midnight kegemarannya.

ibu bapa trap

Perangkap Ibu Bapa

Salah satu adegan paling penting dalam Perangkap Ibu Bapa adalah ketika Hallie dan Annie menemui mereka kembar yang sudah lama hilang, mengikat cinta yang dikongsi bersama mentega kacang dan oreos. “Saya membuatnya,” kata Meyers, “Saya tidak tahu mengapa saya ingin memikirkan sesuatu yang pelik yang mereka suka, tetapi bukan sesuatu yang kebanyakan orang lakukan.” Jangan kecewa – Meyers mempunyai janji untuk semua berkemah kem Walden Camp. “Untuk Perangkap Ibu Bapa20 tahun ulang tahun tahun depan, saya pasti akan cuba. Saya hanya perlu melakukannya dengan mentega badam sekarang. “

Rumah Lagi

Selepas seorang ibu Alice (Witherspoon) membawa tiga orang lelaki pulang dari sebuah bar pada hari lahirnya dan membolehkan mereka masuk bersama dengannya, mereka akhirnya bertindak sebagai pengasuh untuk dua anak perempuannya dan memasak sarapan yang rumit dan makan malam taco. Salah satu adegan kegemaran keluarga Meyers adalah apabila Alice mendapat pukulan dan pulang ke rumah suaminya yang terasing di depan pintu rumahnya. Mereka bercakap perasaan mereka dengan lasagna sisa sejuk, dimakan sambil bersandar di pulau dapur cantik. Meyers-Shyer menambah, “Makanan adalah sebahagian besar rumah, dan ia membawa orang bersama-walaupun mereka tidak mahu menjadi.”

Buat ayam panggang seperti Nancy Meyers:

Cara Memanggang Ayam secara Langsung di Rak Oven Anda