Caffè del salotto

(SI PREGA DI NOTARE: IL CAFFÈ DEL PARLO È ORA CHIUSO.)

Nella stanza sul retro dell’elegante barbiere del barbiere di Williamsburg esiste un espresso bar senza fronzoli che presta un’attenzione più rigorosa a due once di liquido di quanto tu non voglia mai alle conferenze genitori-insegnanti di tuo figlio. Questo è Parlor Coffee, e l’operazione con due sedi – l’altra è una torrefazione e una sala degustazione al Brooklyn Navy Yard – è diventata un simbolo di quanto possa essere davvero fantastico il caffè di New York.

SUGGERIMENTO PRO: Compra dei fagioli per andare. Se sono abbastanza buoni per le migliori caffetterie del paese, sono abbastanza buone per la tua cucina di casa, e il design della borsa li aiuta a rimanere più freschi solo per un po ‘di più.

I DETTAGLI: Il sito web ti dirà cos’è la torrefazione oggi. Il bar espresso è aperto nei giorni feriali 12 p.m. alle 18:00 e dalle 11:00 alle 17:00 nei fine settimana. Vai a una degustazione alla domenica del monastero a mezzogiorno.

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Alan Gastelum