Mano ceviche

Wskrybėlė prasidėjo 2012 m., nes Pietų paplūdimio ištraukimo langas išaugo iki pusės dešimties vietų (ir ateityje), kurios plečiasi šiuolaikišku greito elgesio avangarde, šiuo metu su šviežiais jūros gėrybėmis. Savininkai paima laukinius sugautas žuvis, aštuonkojis arba krevetes, tada sumaišykite juos su raudonaisiais svogūnais, jalapeño, cilindro ir viena iš šešių paraščių padažų, pavyzdžiui, Ají Amarillo (tiek daug citrusų) arba Rocoto (super aštrus!) Prieš aptarnaujantys juos kaip ryžių dubenys, burritos ar tacos, arba per paprastus žalumynus, skirtus atsitiktiniams šaligatvių puošmenims. Nesvarbu, ką pasirinksite, gausite gaivus ir nebrangūs pietūs, nors tai yra visapusiškas maistas, kai jūs pora su virtuve sklandžiai Guacamole ir neįtikėtinai kalkių kumpio kruopos.

PRO PATARIMAS: Plastmasines stalus, esančias už “South Beach” originalo, valdo šalia esanti tarptautinė nakvynės namai. Mėgaukitės jais – ir kai kurie puikūs žmonės žiūri, užsisakydami gėrimą svečių namuose esančiame bare, kuriame yra deramas alaus ir baltojo vyno pasirinkimas.

DETALĖS: (Atsižvelgiant į vietą, laikas gali keistis šiek tiek.) Pietų paplūdimio vieta: atidaryta kasdien nuo 11:30 iki 10:00, išskyrus penktadienį ir šeštadienį, kai jis dirba iki 11 val..