Najbolji Domaći Bubbly za svoj dolar

Slučaj odabira američkih pjenušava vina nad francuskim kolegama iz Champagnea tradicionalno se temeljio na nacionalnom ponosu. Stavite flautu najfinije Kalifornije pokraj coupea vintage Krug i tu će biti razočaranja. To je rekao, ja bih tvrditi da, dok su elita boce Champagne su nenadmašni, tako su i iznenađujuće elegantni sparklers izlazi iz Wild West. A budući da mnogi od najboljih američkih pjenušava vina koštaju manje od 30 dolara bocu, njihova pjenica donosi veselje bez olakšavanja novčanika. Ovdje su deset od mojih favorita:

Domaine Ste. Michelle NV Brut, Columbia dolina, Washington, 11 dolara
Jabuka i citrusa s toističnim bilješkama u ovoj ljubaznoj skupini

Vina grožđa Gruet NV Brut, Novi Meksiko, 14 dolara
Najbolji prasak za vaš mužjak, ova svjež šampona sadrži zelenu jabuku i okuse grejpa.

Gloria Ferrer NV Sonoma Brut, Kalifornija, 20 dolara
Kruh okusom jabuke i kruške s kremastom završnom obradom

Mumm Napa NV Cuvee M, Napa Valley, Kalifornija, 20 dolara
Malo slatko s bogatim brioche, vanilijom i okusima divlje jagode

Roederer Estate 2002 L’Ermitage Brut, Anderson Valley, Kalifornija, 45 dolara
Bilješke o vanilije, briocheu i začinskom ukusu s pečenom jabukom i marelicom.

Domaine Chandon NV, Blanc de Noirs, Kalifornija, 22 dolara
Voćno vino s tonovima višnje i jagode i kremastom završnom obradom

Vinarstvo Schug Carneros 2006. Rouge de Noirs Sparkling Pinot, Carneros, Kalifornija, 30 dolaraIzrađen je od 100 posto Pinot Noir, ovaj njemački stil pjenušava okusa poput svježih malina.

Vinogradi Schramsberg 2006 Brut Rose, Sjeverna obala, Kalifornija, 41 dolara
Svijetli okusi jagoda i krvavi naranči s pikantnim završetkom

Vinarija Argyle 2007 Brut Rose, Dundee Hills, dolina Willamette, Oregon, 45 dolara
Okusi malina i cimeta s laticama ruže i aromama vanilije

Soter vinogradi 2003 Beacon Hill Brut Rose, dolina Willamette, Oregon, 45 dolara
Divlje jagode, pečene jabuke, med i dodir đumbir u ovom bogatom sparkleru